278 marches depuis Oia, restaurants de poissons les pieds dans l'eau, cliff jumping à Saint-Nicolas et couchers de soleil sur la caldeira : tout ce qu'il faut savoir pour visiter Ammoudi Bay à Santorin en 2026.
Mis à jour le : 9 avril 2026
Ammoudi Bay est un petit port de pêche niché sous les falaises rouges d'Oia, à Santorin. Accessible par 278 marches de pierre taillées dans la roche volcanique, c'est l'un des endroits les plus photogéniques de l'île, entre restaurants de poissons les pieds dans l'eau, baignade en eaux cristallines et couchers de soleil spectaculaires sur la caldeira.
Que vous recherchiez un déjeuner copieux ou une boisson rafraîchissante au coucher du soleil, la baie d’Ammoudi est l’endroit idéal pour faire une pause après avoir exploré Oia. Mais avant de partir, voici tout ce que vous devez savoir pour profiter au maximum de votre visite dans ce coin pittoresque de Santorin.
01À propos de la baie d’Ammoudi à Santorin
Si vous voyagez à Santorin, vous ne pouvez tout simplement pas manquer la baie d’Ammoudi ! Utilisé a l’origine comme centre de pêche et de transport, l’afflux de visiteurs sur l’île a transformé ce petit bijou en un centre animé de restaurants et de bâtiments colorés.
Nichée sous les impressionnantes falaises de roche volcanique rouge, la baie d’Ammoudi offre des eaux bleues cristallines et une vue pittoresque sur les superbes bâtiments blancs et bleus de la ville d’Oia.
Malgré son charme indéniable, de nombreux touristes commettent l’erreur de sauter complètement la baie d’Ammoudi. Ne soyez pas l’un d’entre eux ! Assurez-vous d’ajouter ce charmant port à votre itinéraire et découvrez de près la beauté unique de Santorin.
02Où se trouve la baie d’Ammoudi ?
Situé à la pointe nord-ouest de Santorin, en Grèce, juste en dessous du célèbre village d’Oia. Ce joyau caché est une visite incontournable pour tout voyageur explorant cette île magique.
La baie est facilement accessible, à seulement 20 minutes de la capitale de l’île, Fira (Thera), en voiture ou en bus. Et si vous venez d’Athènes ou du continent, Santorin n’est qu’à 200 km au sud-est, niché parmi les îles des Cyclades, avec les îles voisines Ios et Anafi à portée de main.
03Comment accéder à Ammoudi Bay sur Santorin ?
La descente vers la baie d’Ammoudi à Santorin est un incontournable pour tous ceux qui visitent Oia. Bien que les escaliers ne soient pas immédiatement visibles, ils valent la peine d’être trouvés. Ces près de 300 larges marches de pierre vous emmèneront vers les eaux scintillantes de la baie, offrant une vue imprenable sur les falaises environnantes et la ville d’Oia.
Bien que les marches qui descendent vers la baie d’Ammoudi ne soient pas trop raides, c’est une bonne idée de garder de l’énergie pour le retour. Et attention aux crottes d’âne ! Pour éviter tout incident, nous vous recommandons de porter des chaussures solides au lieu de tongs.
Descendre en taxi
Bien sûr, si la randonnée n’est pas votre truc, il existe d’autres moyens de rejoindre la baie d’Ammoudi. Des taxis circulent régulièrement sur la route d’Oia, coûtant environ 10 euros. Cela dit, assurez-vous de vérifier le prix avant de monter dans le véhicule. La baie d’Ammoudi est une étape populaire pour de nombreuses excursions en bateau, offrant une perspective unique sur la baie et ses environs.
Descendre en Quad
Vous pouvez également accéder à la baie d’Ammoudi en quad, mais c’est un peu compliqué. En effet, il y a très très peu de place en bas de la falaise, et je ne vous parle même pas des bouchons qu’il peut y avoir.
Le Santorini Yachting Club propose un service de water taxi entre Ammoudi Bay, le vieux port de Fira, et le port d'Athinios. C'est une option pratique et originale si vous souhaitez éviter les 278 marches au retour, surtout en fin de journée. Renseignez-vous sur les horaires et tarifs directement au port.
Se garer à Ammoudi Bay
Il existe un petit parking en bas de la route, près de l'entrée du port, mais il se remplit très vite, surtout en haute saison. Le mieux est d'arriver tôt le matin ou de se garer en hauteur sur la route et descendre à pied. Comptez environ 10 € en taxi depuis Oia.
Mais ça vaut le coup
Que vous choisissiez de faire de la randonnée ou de prendre un taxi, visiter la baie d’Ammoudi est un must absolu pour tous ceux qui explorent Santorin. Avec ses vues imprenables, ses délicieux restaurants de fruits de mer et ses eaux cristallines, il est facile de comprendre pourquoi la baie d’Ammoudi est un endroit si apprécié sur cette belle île.
04Se restaurer dans la baie d’Ammoudi – les restaurants
Préparez-vous à ravir vos papilles dans les restaurants d’Ammoudi Bay à Santorin ! Cet endroit est connu pour ses fruits de mer fraîchement pêchés et la sélection de plats alléchants proposés satisfera à coup sûr les envies de tous les gourmands.
En descendant les marches de pierre menant au port, vous serez accueilli par quelques restaurants différents, chacun avec son ambiance et son menu uniques. Une chose qu’ils ont tous en commun, c’est la vue imprenable sur l’océan.
Réservez bien à l’avance
Si vous prévoyez de visiter pendant les heures de pointe, c’est une bonne idée de réserver une table à l’avance, surtout si vous voulez trouver une place juste au bord de l’eau.
Regardons de plus près les différents restaurants d’Ammoudi Bay :
Dimitris Taverna
De droite à gauche, le premier est Dimitris Taverna, un établissement familial qui sert des fruits de mer frais depuis 1981. Ils sont fiers de n’utiliser que les ingrédients les plus frais et leurs pâtes aux fruits de mer sont un incontournable.
Sunset Ammoudi by Paraskevas
Ensuite, Sunset Ammoudi by Paraskevas, qui offre une expérience culinaire plus haut de gamme. Ici, vous pourrez déguster une cuisine grecque traditionnelle avec une touche moderne tout en profitant de la vue imprenable sur la baie.
Cool Cave
Cool Cave est un endroit idéal pour une pause en milieu de journée, servant de délicieuses glaces et du café pour vous aider à vous rafraîchir du chaud soleil de Santorin.
Katina Fish Tavern
Katina Fish Tavern est un charmant restaurant familial avec un menu qui change tous les jours, en fonction de la pêche du jour. Ils proposent également des plats végétariens pour ceux qui préfèrent ne pas manger de fruits de mer.
Ammoudi Fish Tavern
Enfin, Ammoudi Fish Tavern est l’endroit idéal pour goûter la pêche du jour, qui est apportée quotidiennement par les pêcheurs locaux. Cet endroit confortable est connu pour son personnel amical et son atmosphère détendue. Cela dit, je n’ai pas trouvé leurs plats très bons ni très originaux.
Basalt
Dernier arrivé sur le port, Basalt propose une approche plus contemporaine de la taverne traditionnelle. Carte de fruits de mer revisitée et belle sélection de vins. Une option intéressante si vous cherchez quelque chose de plus raffiné que les tavernes classiques.
05Admirer un coucher de soleil depuis Ammoudi Bay à Santorin
Le coucher du soleil à Santorin est un spectacle qui attire les voyageurs de partout. Cependant, avec les foules qui affluent vers le château d’Oia, trouver un endroit paisible pour regarder le soleil se coucher sous l’horizon peut être un défi. Heureusement, Ammoudi Bay offre une alternative sereine.
À la fin de la journée, les falaises de la Caldera s’illuminent de douces teintes pastel de rose, de violet et d’or, projetant une lueur onirique sur les eaux calmes de la mer Égée. Quelle meilleure façon de découvrir cette scène à couper le souffle que depuis une taverne rustique en bord de mer, tout en sirotant une Aperol Spritz et en s’imprégnant de l’ambiance.
catamaran et regardez le soleil se coucher sur les eaux tranquilles de la baie d’Ammoudi. Profitez d’une baignade au coucher du soleil, savourez de délicieux plats et boissons et créez des souvenirs inoubliables qui dureront toute une vie.
Alors, pourquoi rejoindre les masses au château d’Oia alors que vous pouvez profiter d’une expérience de coucher de soleil plus paisible et mémorable dans la baie d’Ammoudi ?
06Se baigner à Ammoudi Bay à Santorin
plongée à Santorin), la baie d’Ammoudi offre une expérience de baignade unique. Promenez-vous tranquillement devant les restaurants de la baie d’Ammoudi sur la gauche et suivez le chemin qui serpente le long de la falaise. En marchant, vous apercevrez la pittoresque île Saint-Nicolas juste à côté du rivage.
Par une chaude journée d’été, l’île de Saint-Nicolas est un point prisé pour les nageurs qui cherchent à se rafraîchir dans les eaux bleu clair de la mer Égée. Si vous vous sentez aventureux, pourquoi ne pas nager jusqu’à l’île et vous essayer au saut de falaise ? C’est une façon passionnante de découvrir la beauté de l’île sous un angle différent.
N’oubliez pas d’apporter votre crème solaire et beaucoup d’eau pour rester hydraté. Et pour ceux qui préfèrent rester sur la terre ferme, vous trouverez de nombreux endroits ombragés le long du rivage, idéal pour se détendre et profiter de la vue.
Cliff jumping à Saint-Nicolas
Le cliff jumping est l'une des activités les plus populaires d'Ammoudi Bay. Après avoir dépassé les restaurants sur la gauche, suivez le sentier rocheux pendant environ 5 minutes jusqu'à l'îlot de Saint-Nicolas. Des marches taillées dans la roche permettent de grimper sur le rocher, d'où vous pouvez sauter dans les eaux profondes de la mer Égée. L'activité est gratuite et sans encadrement : évaluez bien la hauteur et les conditions avant de vous lancer.
07La meilleure saison pour visiter la baie d’Ammoudi à Santorin
Vous recherchez une expérience plus tranquille et plus agréable dans la baie d’Ammoudi à Santorin ? Dans ce cas, il est préférable d’éviter la haute saison et de planifier votre visite pendant les mois intermédiaires. Découvrez la météo et les meilleures périodes pour visiter Santorin.
Se rendre à Ammoudi Bay pendant la moyenne saison de Santorin
Pendant l’été, la baie d’Ammoudi regorge de touristes qui viennent assister aux magnifiques couchers de soleil et déguster des fruits de mer frais dans les charmants restaurants de la baie. Cependant, une visite pendant la saison intermédiaire (fin avril à début juin ou mi-septembre à octobre) peut faire une différence significative dans votre expérience.
Le temps est encore chaud et la mer est accueillante, mais les foules sont plus gérables, ce qui facilite vraiment l’exploration de la baie à votre rythme. Vous aurez également l’occasion d’interagir avec les habitants et d’en apprendre davantage sur leur mode de vie.
Un autre bonus de visiter pendant la saison intermédiaire est le coût. Les prix de l’hébergement, de la nourriture et des boissons sont généralement plus bas, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de votre budget.
En choisissant la moyenne saison, vous profiterez non seulement d’une expérience plus relaxante, mais vous contribuerez également à réduire l’impact environnemental du tourisme sur l’île, tout en prolongeant la saison touristique pour les habitants.
08Le meilleur moment de la journée pour découvrir Ammoudi Bay sur Santorin
Vous cherchez le meilleur moment de la journée pour visiter la baie d’Ammoudi à Santorin ? Ne cherchez pas plus loin que le coucher du soleil ! C’est le moment où la baie brille vraiment, avec des eaux chaudes, des tavernes pittoresques et une atmosphère vibrante. Le spectacle de lumière qui accompagne le coucher du soleil ne fait qu’ajouter à la magie de cette oasis unique et isoléeThirasia et la majestueuse caldeira qui se dresse au-dessus.
Mais si vous avez d’autres plans pour le coucher du soleil, ne vous inquiétez pas. Il y a encore beaucoup à faire pendant la journée dans la baie d’Ammoudi. Plongez dans la mer pour vous rafraîchir de la chaleur, le lieu de baignade juste au coin de la rue étant l’un des plus beaux et des plus populaires de l’île. C’est également une excellente occasion de se faire une idée de l’immensité de l’île et de découvrir la beauté unique de la baie d’Ammoudi pendant la journée.
09Questions fréquentes sur Ammoudi Bay
Depuis le château d'Oia, empruntez les 278 marches de pierre taillées dans la falaise (~15 min de descente). Il est aussi possible d'y accéder en taxi par la route (~10 €) ou en water taxi depuis le vieux port de Fira.
Dimitris Taverna est l'adresse historique (depuis 1981) pour les fruits de mer frais. Sunset Ammoudi by Paraskevas offre une expérience plus haut de gamme avec vue sur le coucher de soleil. Basalt est le choix idéal pour une cuisine de mer revisitée.
Oui ! Passez les restaurants sur la gauche et suivez le sentier côtier pendant 5 minutes jusqu'à l'îlot Saint-Nicolas. L'eau y est cristalline et profonde, parfaite pour la baignade et le cliff jumping.
Oui, Ammoudi Bay est pleinement accessible depuis l'été 2025. Les travaux de sécurisation ont été achevés et la saison 2026 se déroule normalement.
Oui, surtout si vous souhaitez dîner au coucher du soleil ou en haute saison (juillet-août). Réservez au moins une semaine à l'avance pour obtenir une table en bord de mer.
10Ammoudi Bay après les séismes de 2025 : la situation en 2026
Début 2025, Santorin a connu une crise sismique exceptionnelle qui a temporairement affecté l'accès à plusieurs ports de l'île, dont Ammoudi Bay. Des travaux de sécurisation ont été réalisés sur les falaises et les accès au port, et l'accès a été contrôlé jusqu'en mai 2025.
Depuis l'été 2025, Ammoudi Bay est de nouveau pleinement accessible et la saison touristique 2026 se déroule normalement. L'activité sismique a complètement cessé. Pour les voyageurs, cette période a eu un effet positif inattendu : Santorin accueille moins de touristes qu'avant les séismes, ce qui rend la visite d'Ammoudi Bay plus agréable et moins bondée. Pour suivre l'évolution de la situation, consultez notre article dédié sur les tremblements de terre à Santorin.
Que vous visitiez au coucher du soleil ou pendant la journée, la baie d’Ammoudi est une destination incontournable à Santorin. Ne manquez pas l’occasion de découvrir la magie par vous-même !
Âme Bohème existe grâce à vous
Certains liens présents dans cet article sont des liens affiliés. Cela signifie que si vous réservez ou achetez un produit via ces liens, nous percevons une petite commission — sans aucun surcoût pour vous. C'est grâce à ce soutien que nous pouvons continuer à créer du contenu gratuit et de qualité.
Vous pouvez aussi nous offrir un café, ou nous suivre sur Instagram et Facebook.
Merci
Partager
Santorin
Caldeira volcanique, couchers de soleil légendaires et villages blancs
Vous cherchez plus d'informations pour votre voyage ? Réservez un appel visio personnalisé avec nous, ou rejoignez la communauté des Âmes Curieuses sur Discord.
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *
